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15 cosas que no sabias sobre la fruta

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Probablemente piensas que sabes todo lo que necesitas saber acerca de la fruta, pero aquí hay 15 hechos acerca de este grupo de alimentos deliciosos que te sorprenderán. 1. Una drupa es una fruta de hueso. drupas Las drupas tienen un hueso o semilla dura, que puede ser de semilla tallada o Clingstone (la carne no se adhiere al hueso). Los melocotones, ciruelas y cerezas son drupas, pero también lo son las nueces, almendras y macadamias (aunque  comemos la semilla dentro de estos en lugar de la fruta). 2. A las ciruelas pasas les gusta ser llamadas ciruelas secas. Ciruelas pasas Es un
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La vitamina K y el natto para nuestros huesos

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El Natto es una de las fuentes más ricas de vitamina K2, que es importante para los huesos y la salud del corazón. Esto es lo que necesitas saber acerca de este nutriente poco conocido. Es el natto realmente un súper alimento para salud de los huesos y, de ser así, ¿cuál es la mejor manera de comerlo? ¿Qué es la vitamina K? Aunque la vitamina K fue identificada en la década de 1920, al mismo tiempo que las vitaminas C y E, no tiene ni de lejos el reconocimiento de su nombre como otros nutrientes. Fue identificada por primera
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Los 10 mejores beneficios de comer huevos

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Los huevos son uno de los pocos alimentos que yo calificaría como "súper alimentos". Están llenos de nutrientes, algunos de los cuales son poco comunes en la dieta moderna. Aquí os presento 10 beneficios para la salud de los huevos que se han confirmado en estudios humanos. 1. Los huevos son muy nutritivos Los huevos son uno de los alimentos más nutritivos del planeta. Un huevo entero contiene todos los nutrientes necesarios para convertir una sola célula en un pollito bebé. Un huevo grande hervido contiene: Vitamina A: 6% de la DDR. El folato: 5% de la DDR. La vitamina
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¿Qué hay de malo en los alimentos bajos en grasa y sin azúcar?

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Aprende cómo las etiquetas esconden la verdad y qué productos o alimentos bajos en grasa y sin azúcar !deben intentar evitarse! No te dejes engañar por las técnicas de marketing nutricional inteligentes. ¡Advertencia! Las compañías de alimentos cada vez toman más ventaja de su resolución de año nuevo para ponerse en forma. El buen marketing puede hacer que los productos parezcan ayudarnos en nuestro objetivo de pérdida de grasa, pero la mayoría de las empresas lo único que están tratando es de hacer dinero. En realidad no se interesan mucho por tu salud. No te dejes engañar! Los siguientes alimentos bajos en grasa y bajos
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alimentosNutriciónSaludSalud generalSin categoría

Consumo de sal: ¿Por que es importante moderarlo?

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¿POR QUÉ ES IMPORTANTE MODERAR EL CONSUMO DE SAL? DATOS SOBRE LA INGESTA DE SAL. Estudios realizados por la OMS relativos al consumo de sal han dado como resultado un dato alarmante: el 75% de la población mundial consume más sal de la recomendada (aproximadamente el doble). Si hablamos de ingestas diarias recomendadas, la OMS habla de unos 5 gramos de sal (en adultos), 4 gramos al día si hablamos de niños con edades comprendidas entre los 7 y los 10 años y unos 3 gramos para menores de 7 años. El problema de la ingesta diaria de sal, viene principalmente en
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alimentosNutriciónSalud

La amarga verdad sobre el azúcar y sus efectos en nuestra salud

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El azúcar está en el centro de atención como el enemigo público número uno. Y los defensores anti-azúcar no se sientan para dejarnos claro las desventajas que tiene el consumirlo. La Organización Mundial de la Salud ha hecho varios movimientos audaces, instando a la gente a restringir su ingesta a menos del cinco por ciento de las calorías totales. Esa es una fuerte caída del 16 por ciento que los estadounidenses, como ejemplo consumen en promedio, de acuerdo con la Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos. De hecho, la agencia propuso el cambio de etiquetas de los alimentos por primera
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Fenogreco: Un ganador y precursor natural

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El fenogreco es un tipo de legumbre muy usada en la gastronomía de países asiáticos. Algo así como "el azafrán" de oriente. De un color amarillento y olor muy intenso. El fenogreco nos aporta vitaminas A, del grupo B y C, y minerales como el calcio, fósforo, potasio, zinc, manganeso, magnesio, sodio, selenio y el hierro, mucílagos y fibra. El fenogreco además tiene una gran riqueza de proteínas, lípidos y un aceite esencial que estimula las glándulas digestivas. Se ha utilizado desde la antigüedad por sus propiedades nutricionales y medicinales. Puede ayudarnos a adelgazar en casos relacionados con problemas metabólicos,
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Alimentos imprescindibles para subir nuestra masa muscular

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Elegir alimentos para subir nuestra masa muscular no es tarea fácil, por eso os recomiendo los más básicos para conseguirlo. Los mejores alimentos para subir nuestra masa muscular y ganar volumen: Hortalizas: las hortalizas son ricas en minerales, mayormente están compuestas por agua y tenemos una variedad sinfín donde escoger. Se pueden comer a media mañana, a la hora de la comida acompañando al plato principal o incluso en la cena y nos ayudaran en nuestro objetivo de subir nuestra masa muscular. Agua: hay que beber agua antes, durante y después del entreno. No podemos llegar a un entrenamiento deshidratados
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Top 8 peores alimentos que debes evitar para bajar de peso

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Para bajar de peso, o con fines de salud generales, es el momento de evitar estos alimentos a toda costa, (unos más que otros). Intenta evitar estos 8 alimentos que pueden hacer que tu etapa de perdida de peso sea más difícil. Cada uno tiene una "comida trampa" o un consumo excesivo de alimentos de vez en cuando, después de todo, somos humanos. Los atletas más experimentados, para hacer una una comida "trampa" lo que hacen es comer limpio durante un período de tiempo, ejecutar entrenamientos como de costumbre, y luego "recompensar" el cuerpo con algo que está prohibido normalmente a partir
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AlimentaciónalimentosNutriciónRecuperaciónRendimientoSalud

MACA: Alimenta tu entrenamiento

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LA MACA, EL SUPERALIMENTO PARA TU RENDIMIENTO La maca se cultiva en la zona andina del Perú, se extrae el tubérculo y se transforma en polvo de la raíz seca. La podéis encontrar en distintas presentaciones siendo la harina y las cápsulas la forma más común de comercializarla. Los que sois consumidores habituales de maca, habréis observado como su precio se ha disparado considerablemente, esto es debido a que algunos empresarios chinos de forma voraz y desmedida han monopolizado su distribución disparando los precios. Las autoridades del Perú están actuando para desbloquear esta situación con lo que es de prever que
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