El rendimiento en los entrenamientos de fuerza e hipertrofia depende en gran medida de nuestros niveles energéticos.
¿Que comer antes del entrenamiento?
Una comida pre-entreno para musculación debe tener:
- Alto contenido en Carbohidratos de Alto y bajo índice glucémico.
- Alto contenido en Proteínas de alta digestibilidad.
- Bajo contenido en grasas, las cuales ralentizan la digestión.
Carbohidratos de Índice Glucémico Alto
Los carbohidratos «malos» están en la categoría de hidratos de carbono simples. Alimentos como el azúcar blanco y a base de harina blanca son ejemplos de carbohidratos simples.
Estos provocan rápidamente un pico de azúcar en sangre. Ahí es donde se obtiene un torrente de energía, a continuación, una gran caída y luego tu estado de ánimo sigue el mismo patrón. Además, cuando el exceso de azúcar inunda el sistema de una sola vez, el cuerpo no puede utilizar toda la energía y la convierte en grasa.
El cuerpo convierte en última instancia, el exceso de azúcar en glucógeno y luego en grasa para su almacenamiento. Y lo peor, constantemente, las células con altos niveles de azúcar en la sangre esta asociado a enfermedades como hipoglucemia, diabetes y resistencia a la insulina.
Carbohidratos de Índice Glucémico Bajo
Son alimentos o un tipo de dieta que lleva a la pérdida de peso (en consonancia con un déficit de calorías) y a controlar el nivel de azúcar en el cuerpo.
Ejemplos de alimentos que contienen carbohidratos con un IG bajo incluyen frijoles secos y legumbres (como lentejas), todas las verduras sin almidón, algunas verduras con almidón como las papas dulces, la mayoría de frutas y muchos panes y cereales integrales (como la cebada, pan integral, pan de centeno, y todo el salvado de cereales).
Toda la información que necesitas sobre carbohidratos y sus diferentes usos en una dieta los puedes ver en:
- Hidratos De Carbono: Su Importancia Y Beneficios De Consumirlos
- Carbohidratos Después Del Entrenamiento, La Ciencia Nos Guía
- Los mejores carbohidratos post entrenamiento: ¿Cual es la Mejor Opción?
Las carnes y grasas no tienen un IG, ya que no contienen hidratos de carbono.
Debemos saber que cuanto más fácil sea la digestión de nuestro pre-entreno más fácil sera para nuestro cuerpo absorber todos los nutrientes, por eso es lógico y a tener en cuenta tomar un batido o licuado para acelerar este proceso.
Si quieres saber más sobre las proteínas de suero te aconsejo visitar ¿Cuánta proteína es necesaria para el crecimiento muscular?.
Ingredientes Batido pre-entreno
Balance total de nutrientes
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