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El Jengibre: Un regalo de la naturaleza. Aplicaciones y Usos.

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Últimamente el interés por las especias y los condimentos naturales está aumentando de forma considerable. Entre los que no consumimos sal añadida, las especias son nuestro salvavidas para agregarle sabor y variedad a nuestra estricta dieta. En lo que no solemos reparar es que lo que para nosotros es un simple condimento en realidad tiene multitud de beneficios. Hoy habalamos del Jengibre. No sólo se usa para hacer galletas; durante siglos el jengibre ha sido considerado una planta curativa en la medicina china y ayurvédica (medicina tradicional india). Su uso medicinal está directamente relacionado con los problemas digestivos y la artritis. También se receta
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10 Especias para tu salud y cómo utilizarlas

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Cocina con especias y hierbas para tener sabor sin calorías. Usando una variedad de hierbas y especias en tu dieta no sólo complacerás a tus papilas gustativas,  sino que vas a hacer maravillas para ganar en salud y bienestar. Las hierbas frescas no sólo agregan sabor sin calorías, también pueden servir en muchos beneficios para la salud como los llamados alimentos de curación o sanadores. "La medicina herbaria se ha utilizado como medicina en cocina desde hace miles de años, y si bien la respuesta de nuestro cuerpo a estos tratamientos naturales no ha cambiado, ahora tenemos opciones más globales
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