Qué es la proteína whey
Antes de deciros cuáles son, para nosotros, las mejores proteínas whey, veamos en qué consiste este tipo de proteína.
Este producto cuenta con una composición de aminoácidos mucho más completa, por lo que su absorción es más rápida.
Mientras los huevos o la leche tienen un valor biológico del 93, la proteína whey presenta un valor del 110.
Se recomienda su ingesta justo después del entrenamiento. Eso sí, no pienses que por el siempre hecho de beber un batido de proteínas tus músculos crecerán como por arte de magia. Para lograr un aumento de la masa muscular hay que tener en cuenta otros aspectos que repercuten notablemente como el tipo de entrenamiento, la alimentación, etc.
En resumen, sus principales característica son:
- Presenta una rápida digestibilidad.
- Posee un alto contenido en aminoácidos esenciales.
- Tiene una elevada biodisponibilidad, es decir, que se absorbe en su mayor parte.
Cuáles son sus beneficios
Los beneficios y ventajas que ofrece este tipo de proteína son las siguientes:
- Desarrollan la masa muscular y la fuerza. Gracias a sus propiedades está indicada tanto para el aumento como para el mantenimiento de la masa muscular.
- Favorece la pérdida de peso. La ingesta de un batido whey te permitirá bajar de peso sin llegar a perder músculo, un objetivo bastante complejo. Además, tiene un efecto saciante, por lo que evitarás caer en tentaciones poco saludables.
- Evita la degradación de los músculos y favorece su recuperación y reparación.
- Algunos estudios indican que la ingesta de este complemento por parte de personas de avanzada edad reduce el riesgo de sarcopenia, es decir, la escasez de músculos.
Qué tipos existen
Podemos diferenciar entre varios tipos de proteínas whey:
- Concentrado de suero. Es el producto más básico que encontrarás en el mercado, y también resulta ser el más barato. Tiene entre un 25 y 89% de concentración proteica. Se recomienda su ingesta durante el periodo de aumento de masa muscular, pero no de definición.
- Aislado de suero. Se conoce con el término Isolate. Su precio es más elevado que el de la opción anterior. Presenta un 90-95% de concentración. Es un producto que suele emplearse para la etapa de definición, ya que no presenta trazas de otros nutrientes como grasa, carbohidratos o minerales. En definitiva, podemos decir que es la versión más “pura”.
- Hidrolizado de suero. Por último, te presentamos la opción más cara del mercado. Este tipo ha pasado por un proceso de hidrólisis en el que las proteínas de cadena más larga se rompen creando cadenas de aminoácidos más cortas. Este hecho provoca que su absorción sea muy rápida.
Qué cantidad debe consumirse
Una de las preguntas más frecuentes respecto a este producto es qué cantidad debe ingerirse.
Normalmente, se recomienda unos 30 g de polvo para cada uso. El consumo diario de proteínas será aproximadamente de 0,7 g por kilogramo de peso corporal. En cambio, para deportistas esta cantidad puede aumentar incluso hasta 1,7 g por kilogramo de peso corporal.
Top de las 20 mejores proteínas whey
En esta lista encontrarás concentrado de suero, aislado, hidrolizado, versiones veganas, productos para celíacos, etc.
Isowhey Zero de Biotech
Se trata de un suero libre de lactosa y gluten con aminoácidos añadidos. Es perfecto para personas que se encuentran en etapa de definición.
Ventajas:
- Es apto para intolerantes al gluten y a la lactosa.
- Bajo en carbohidratos.
Desventajas:
- Algunos usuarios se quejan del sabor.
- En ocasiones, no dispone de cazo dosificador.
Whey Protein 100% de Scitec Nutrition
Es un batido con sabor a chocolate y crema. A pesar del 100% que dice contener, realmente la mayoría de aislados contienen entre un 90-95%.
Incluye todos los aminoácidos esenciales y enzimas digestivos que favorecen el metabolismo.
Ventajas:
- Ofrece un buen sabor.
- Mantiene una buena relación calidad-precio.
- Es de fácil disolución.
Desventajas:
- No dispone de dosificador.
Gold Standard 100% Whey de Optimum Nutrition
Es una proteína de suero aislado de leche que ha tenido un enorme éxito en España.
Se aconseja su ingesta para deportistas que pretenden el aumento de masa muscular, o la recuperación de las fibras musculares tras el entrenamiento.
Ventajas:
- Absorción rápida.
- Fácil de digerir.
- Buen sabor.
- Su precio es económico.
Desventajas:
- No es eficiente para la etapa de definición.
Iso 100 Hydrolyzed Dymatize
Consiste en una proteína aislada e hidrolizada que contribuye al crecimiento muscular. Aporta glutamina y aminoácidos esenciales.
Ventajas:
- Es baja en grasas.
- Aporte de aminoácidos y glutamina.
- Gran variedad de sabores.
- Contenido hidrolizado y aislado.
Desventajas:
- Cuesta deshacerse de los grumos.
Whey Hydro Isolate 100% de Prozis
Prozis es una marca que ha aumentado su éxito dentro del mundo deportivo y, en especial, dentro del sector de los complementos alimenticios.
Estos polvos de proteína están destinados para ganar volumen muscular de calidad. Contiene creatina de monohidrato y hasta 12 vitaminas.
Ventajas:
- Rico en vitaminas.
- Contiene un gran aporte en aminoácidos y glutamina.
- Fácil absorción.
Desventajas:
- Su sabor no es muy bueno.
- El precio no es económico.
Whey Protein Scitec Professional
Se trata de una proteína muy completa que combina concentrado de suero de leche y aislado de proteína de suero.
Su función es conservar la masa muscular y ayudar en el mantenimiento de los huesos.
Aporta 9 aminoácidos esenciales y contiene L-leucina, L-glutamina y taurina.
Ventajas:
- Proporciona aminoácidos.
- Es de rápida digestión.
- Buena biodisponibilidad.
Desventajas:
- Sus sabores no están muy conseguidos.
Whey Optimum Nutrition Serious Mass
Es una proteína concentrada con glutamina y creatina. Se recomienda su ingesta solo en dietas en las que se pretende un aumento de peso, volumen o masa muscular.
También resulta útil en deportistas cuyos entrenamientos son muy intensos.
Ventajas:
- Es un batido muy completo.
- Fácil disolución.
- Variedad de sabores.
Desventajas:
- Solo es apto para aumento de peso o masa muscular.
Whey de Foodspring
La proteína de Foodspring presenta una rápida biodisponibilidad. Además, sus sabores están deliciosos.
Este producto te ayudará a recuperar los músculos tras el entrenamiento de fuerza y resistencia.
No contiene azúcares añadidos, ya que se emplea la estevia como sustancia para endulzar.
Ventajas:
- Es bajo en calorías.
- El sabor es muy agradable.
- Endulzado con estevia.
- No presenta grumos.
Desventajas:
- No incorpora cazo dosificador.
Whey Cute Nutrition
Se trata de un whey creado especialmente para mujeres que contribuye a la pérdida de peso.
Aporta un alto contenido en minerales y vitaminas. Lo mejor es que es bajo en grasas, calorías y azúcar.
Puedes emplearlo para sustituir una o dos comidas al día durante tu dieta de adelgazamiento, aunque es importante que consigas los nutrientes de los alimentos.
Ventajas:
- Contribuye a la pérdida de peso.
- Bajo en grasa y calorías.
- No contiene azúcar.
Desventajas:
- El recipiente no es de muy buena calidad.
Impact Whey de Myprotein
La versión de Myprotein ofrece hasta 21 gramos de proteína por ración. Su ingesta se recomienda para favorecer el crecimiento de los músculos.
Cuenta con aminoácidos esenciales que te ayudarán en el proceso de recuperación.
Ventajas:
- Interviene en el aumento de masa muscular.
- Rico en aminoácidos.
- Favorece la recuperación.
Desventajas:
- Los sabores no son muy agradables.
Whey Nowfoods Isolate
Es una proteína que cuenta con una gran reputación en Estado Unidos debido a su calidad, pureza y a la seguridad que ofrecen sus ingredientes.
Ventajas:
- Sin aditivos ni azúcares añadidos.
- Su calidad es excelente.
Desventajas:
- El precio es un tanto elevado.
Pea Protein Isolate de Bulksuplements
Se trata de un aislado de suero elaborado a partir de proteína de guisante ecológico. Está libre de aditivos, levadura, productos lácteos, azúcares y conservantes.
Su sabor es neutro, ya que tampoco contiene saborizantes ni edulcorantes.
Ventajas:
- No contiene aditivos.
- La proteína proviene del guisante.
Desventajas:
- Al no poseer sabor, puede resultar un tanto desagradable la ingesta.
- Es poco probable que lo encuentres en tiendas físicas.
Proteína vegana de Foodspring
La marca Foodspring nos ofrece también una versión vegana elaborada a partir de proteína de guisantes, cáñamo, arroz y girasol.
Proporciona una nutrición equilibrada y se recomienda para aquellos veganos que desean evitar el consumo excesivo de soja.
Ventajas:
- Libre de soja.
- Elaborado a partir de proteínas de calidad.
- Ofrece una fácil digestión.
Desventajas:
- No incorpora cazo.
BodyMe mezcla de proteína vegana
El producto viene en una bolsa hermética de 1 kilogramo. Mezcla 3 proteínas veganas en polvo y está disponible en sabor cacao, canela o natural.
Proporciona 8 aminoácidos esenciales y es apto para celíacos.
Ventajas:
- Cuenta con una alta digestibilidad.
- Es apto para vegetarianos celíacos.
- Está libre de soja.
- Es rico en aminoácidos que contribuyen a la recuperación de los tejidos.
Desventajas:
- Muchos usuarios no son partidarios de este tipo de formato.
Proteína de cáñamo orgánico de The Healthy Tree
Tal y como su nombre indica, está elaborada a partir de cáñamo orgánico en polvo.
Su sabor es natural, similar al de la nuez, y está disponible en una bolsa de autocierre de 600 gramos.
Ventajas:
- Apta para veganos, celíacos, intolerantes a la lactosa y alérgicos a la proteína de la leche de la vaca.
- Aporta aminoácidos esenciales.
Desventajas:
- El envase no es el más recomendable para la conservación.
- El sabor puede resultar algo insípido.
Free Soul Proteína Vegana
Esta proteína vegetal es orgánica, libre de gluten y sin azúcares añadidos.
Su elaboración se basa en proteínas de guisante, de cáñamo y aminoácidos. Además, contiene un aporte complejo B para mejorar incluso el estado del cabello.
Ventajas:
- Sin gluten, libre de azúcares y soja.
- Contiene un extra de vitaminas y minerales.
Desventajas:
- El tamaño del envase es pequeño.
- El precio no es muy económico para tal cantidad.
Lady Meal de Beberly Nutrition
Es otro de los batidos elaborados especialmente para la mujer. Contiene un gran aporte de aminoácidos y su porcentaje de proteínas es bastante elevado.
Presenta una buena solubilidad y una óptima asimilación. Entre sus beneficios destacan los siguientes: ayuda a adelgazar, mejora el aspecto del cabello y de la piel, y fortalece el sistema inmunológico.
Ventajas:
- Contiene vitaminas B, C y E.
- Tiene un elevado porcentaje de proteínas.
- Añade L-Carnitina.
Desventajas:
- El de sabor a cheesecake puede resultar un tanto empalagoso.
Zero Isogreat Scitec Nutrition
Contiene una concentración del 90%. Se trata de un suero de leche libre de grasas y carbohidratos, por lo que resulta perfecto para personas que mantienen una dieta de pérdida de peso.
Ventajas:
- No aporta apenas calorías.
- Su formato es grande.
- Presenta una variedad de sabores.
- No contiene lactosa.
- Buena relación calidad-precio.
Desventajas:
- El sabor podría mejorarse.
Syntha 6 Edge de BSN Nutrition System
Es una de las mejores opciones dentro de la gama económica que puedes encontrar. Recomendamos su ingesta después de un intenso entrenamiento.
Combina proteínas de absorción rápida, intermedia y lenta. También incluye 15 gramos de carbohidratos y 6 gramos de grasa.
Ventajas:
- Es económica.
- Incluye carbohidratos.
- Absorción rápida, lenta e intermedia.
Desventajas:
- No apta para dietas de pérdida de peso.
Soja Isolate Gold
Su envase es de 1 kilogramo, por lo que presenta una buena durabilidad. La textura es muy agradable, ya que se disuelve fácilmente en agua.
Dispone de varios sabores: vainilla, banana, fresa y chocolate. Es una opción apta para celíacos, intolerantes a la lactosa y alérgicos a la proteína de la leche de vaca.
Ventajas:
- Su precio no es elevado.
- Presenta una buena durabilidad.
- Se disuelve fácilmente y no genera grumos.
Desventajas:
- Los sabores no son muy agradables.
¿Resulta segura su ingesta?
En líneas generales, la ingesta de batidos de proteína whey resulta totalmente segura. No obstante, debemos tener en cuenta las siguientes situaciones:
- Las personas intolerantes a la lactosa deben decantarse por un aislado que contenga menos de 0,1 gramos de lactosa por 20 gramos. En estos casos no debe optarse por la versión concentrada.
- No se recomienda superar la dosis diaria, ya que provocará que el hígado se sobrecargue y no obtendremos todos los beneficios.
- Respecto a las mujeres embarazadas, antes de tomar este producto deberían consultarlo con su médico.
Esta ha sido nuestra lista con las 20 mejores proteínas whey del mercado. Esperamos que te sirva de ayuda para escoger la opción más adecuada en tu caso.
No olvides consultar la siguiente información:
