Las proteínas en polvo, bebidas y barras son algunos de los suplementos dietéticos más populares.
Uno de los tipos más comunes de proteínas que se encuentran en estos productos es el suero de leche, que proviene de los productos lácteos.
Existen diferentes tipos de proteína de suero, incluido el aislado de suero
En este artículo revisamos la proteína Nitro Tech Whey Plus isolate de la conocida marca Muscletech. Una proteína muy completa en nutrientes y calidad.
Pureza de la proteína
La proteína de esta marca es una de las mas puras del mercado. Se compone de péptidos y aislados de proteína de suero que el cuerpo puede absorber rápidamente.
El valor biológico es muy alto con lo que te ayuda a absorber mas proteína de calidad.
Esta proteína además utiliza un proceso de microfiltración que elimina la grasa, la lactosa, y la ceniza, con lo que crea una formula perfecta de proteínas bioactivas. (1) (2)
Con solo dos cucharadas recibirás en tu cuerpo 50 gramos de proteína de calidad y 11,2g de BCAAS de origen totalmente natural, además de 8 gramos de glutamina que te ayudara sobre todo a recuperarte mejor y obtener musculo magro.
Como y cuando tomar Nitro Tech Whey Plus Isolate
Las proteínas se pueden tomar de muchas formas: entre comidas, antes del entrenamiento o post entrenamiento.
Nosotros las recomendamos mejor como un complemento post-entrenamiento, por que te ayudara a conseguir mejores resultados. Si tomas las proteínas como complemento de una dieta recuerda calcular correctamente tus macronutrientes.
Las tomas serán de un scoop con agua o leche desnatada después del entrenamiento, aunque todo dependerá de tus macronutrientes diarios y como lo quieras repartir.
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Sabor y textura
El sabor de la proteína es uno de lo mejores que podrás probar con respecto a otras proteínas, ya que esta muy logrado. De echo se hicieron muchos estudios para alcanzar un sabor mas natural y sin llegar a empalagar el paladar. Sobre todo con los sabores mas tradicionales como el chocolate o la vainilla.
La textura es fina y no cuesta nada deshacerse en el agua, con lo que es muy cómodo y rápido tomarse un batido.
¿Cuál es la diferencia entre Whey Isolate y Whey Concentrate?
Existen varias diferencias nutricionales entre el aislado de suero y el concentrado. Estas diferencias son causadas por los métodos de procesamiento.
Cuando el suero líquido se recolecta como un subproducto de la producción de queso o yogur, se somete a varios pasos de procesamiento para aumentar su contenido de proteínas ( 1 ).
Después de alcanzar una concentración de proteína suficiente, el líquido se puede secar para formar un concentrado de suero en polvo que consiste en hasta un 80% de proteína en peso. El 20% restante del concentrado de suero en polvo contiene carbohidratos y grasas.
Si se utilizan diferentes pasos de procesamiento para reducir el contenido de grasa y carbohidratos del suero de leche, se puede producir un polvo de aislado de suero que contiene 90% o más de proteínas en peso ( 1 ).
En general, los pasos de procesamiento utilizados en la producción de aislado de suero de leche dan como resultado un mayor contenido de proteínas y un menor contenido de grasas y carbohidratos por porción.
Sin embargo, los tipos de aminoácidos que se encuentran en ambas formas de suero son virtualmente idénticos, ya que se derivan de las mismas proteínas.
La siguiente tabla muestra las diferencias clave entre un aislado de suero estándar y un suplemento de concentrado de suero por porción de 100 calorías:
Conclusiones
Además de tener un alto valor biológico y una gran pureza, tiene menor contenido total de carbohidratos, el aislado de suero también tiene un menor contenido de lactosa. Esto significa que podría ser una mejor opción para aquellos que son intolerantes a la lactosa.
Ademas para aquello que controlan su dieta o alimentación mucho puede ser una alternativa clara para alcanzar fácilmente todas sus metas, ya sea definición muscular o ganancia de músculo.
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