La obesidad no tiene por qué obstaculizar la construcción de los músculos

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Los hombres obesos de entre 20/30 años que levantan pesas pueden acumular tanta masa muscular como sus compañeros delgados. Los científicos deportivos ingleses informan esto en Informes Fisiológicos.

Resistencia anabólica

Si tienes que confiar en los estudios en animales, no tiene mucho sentido que las personas con obesidad severa hagan entrenamiento de fuerza. Si engordan ratas y ratones, sus músculos pierden la capacidad de crecer. Los animales simplemente no responden al continuo esfuerzo físico intensivo como animales delgados. Se han convertido, como les gusta decir a los científicos del ejercicio, en “resistentes a los anabolizantes”.  [J Physiol. 2009 Dec 1;587(Pt 23):5753-65.] [J Appl Physiol (1985). 2010 Jan;108(1):7-13.]

Pero, ¿y que pasa con las personas? ¿Los humanos, al igual que las ratas y los ratones, pierden la capacidad de desarrollar proteínas musculares cuando engordan? Los estudios no son claros sobre esto. [Diabetes. 2015 Sep;64(9):3160-71.]

Y así los científicos deportivos ingleses, que están afiliados a la Universidad de Loughborough, decidieron resolver las cosas.

Estudio

Los investigadores obtuvieron 8 personas delgadas y 9 obesas entrenando los músculos de sus piernas en una máquina de extensión de pierna. Tomaron muestras de los músculos de las piernas y determinaron la producción de proteínas musculares en las células musculares de las piernas durante el descanso y después del entrenamiento de fuerza.

Resultados

Tanto en hombres obesos como en hombres delgados, el entrenamiento de fuerza aumentó la producción de proteínas musculares en aproximadamente un cincuenta por ciento. La producción de proteína muscular [PPM] fue de hecho un poco más pequeña entre los hombres obesos, pero la diferencia fue pequeña.

proteina-muscular mixta tabla 1
proteina-muscular mixta tabla 1

El IMC y el porcentaje de grasa no tuvieron ningún efecto sobre la producción de proteína muscular en reposo, ni sobre el aumento en la producción de proteína muscular mediante el entrenamiento de fuerza.

Gráfico obesidad y entrenamiento

Conclusión

“En conclusión, hemos demostrado que los adultos jóvenes obesos responden a un ataque agudo de ejercicio de resistencia con un aumento en la síntesis de proteína muscular que es comparable a la de sus homólogos delgados”, escriben los investigadores. “Tampoco encontramos evidencia de deficiencias inducidas por la obesidad en la señalización anabólica”.

Fuente:  Physiol Rep. 2018 Jul; 6 (14): e13799.

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