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Empezamos por explicar en breve, muy breve resumen estos dos conceptos: Aumento de mitocondrias y mas IGF-1.

Las mitocondrias serían las fabricas de energía de las células, son de muchísima importancia, para la oxidación de ácidos grasos, manteniendo de la resistencia la fuerza, sobre todo para mantenerse joven y libre de enfermedades, siendo incluso un indicador de salud de los más relevante, tu edad celular depende en gran medida de la densidad mitocondrial y de la función de estas.

Por otro lado el IGF-1 o factor de crecimiento insulínico tipo 1, es un factor muy importante en la recuperación, la síntesis proteica y la proliferación celular, tal es su relevancia para el deporte, que ha sido imitado sintéticamente y se utiliza como dopante para deportes como el fitness los deportes de fuerza pero en especial para los deportes de resistencia, lo que al margen de lo que la ciencia dice, evidencia una gran utilidad, en cuanto a mantener sus niveles naturales lo más óptimos posibles.

Una vez presentados estos dos factores clave para el rendimiento y la saludeste artículo será el primero de varios destinados a analizar la evidencia  disponible para mejorar en su producción y eficiencia.

En lo q se refiere al IGF- 1 existen varios estudios que relacionan el entrenamiento de resistencia de alta intensidad tipo HIIT o sprint con una secreción mayor de este péptido, parece que cuanto mayor es la intensidad mayor es la respuesta, en este sentido entrenamientos con breves descansos serían mejores en este sentido, las series de sprint han demostrado aumentar la IGF- 1 y la GH.

El suero de leche también aumenta esta liberación, debido a que la leche esta destinada al crecimiento de la cría, la leche tiene pequeños metabolitos de GH e IGF -1 también debido a el tratamiento hormonas, aunque en teoría, deberían de ser descompuestas tras su digestión, esto puede ser debido a su cantidad de BCAAS, en concreto podría deberse a la leucina, pero de momento los lácteos completos son superiores a la leucina en aumentos de la hormona del crecimiento.

Si hablamos de la salud y densidad mitocondriales, los ejercicios de resistencia de larga duración aumentan la densidad mitocondrial, así como la eficiencia de estas, así mismo, el estado cetogenico tras un ejercicio de resistencia, aumenta la cantidad de mitocondrias , también los ácidos grasos MCT  como los presentes en la leche del Coco, mejoran la salud de las mitocondrias, parece que toda la evidencia que existe hasta el momento sugiere que en un estado aeróbico y de escasez de azúcares, las mitocondrias aumentan para mantener el nivel de energía solicitado, las grasas necesitan un proceso más largo y algo menos eficiente, aunque las cetonas producidas son en algunos aspectos más poderosas fuentes de energía que la glucosa.

CLAVES

  • Realizaperiódicamente sesiones aeróbicas largas de intensidad baja o media.
  • Aumenta tu intensidad en los entrenamientos de pesas .
  • Añade HIIT a la rutina aeróbica.
  • Plantearse un ciclo de descarga hidratos sobre todo tras los ejercicios de resistencia (aunque parezca el peor momento mejorar la densidad ).
  • Utiliza ácidos grasos MCT en lugar de azúcares antes de entrenar.

REFERENCIAS:

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2) K Nylen , JL Velázquez . Effects of a ketogenic diet in concentrations of ATP and the number of mitochondria in hippocampal Aldh5a1 ( – / -) mice . Biochim Biophys Acta 2009 Mar . ; 1790 ( 3) : 208-12 .

3) Douglas C. Wallace , Fan Weiwei , and Vincent Procaccio . Mitochondrial energy and Therapeutics Pathol Annu Rev . 2010; 5: 297-348 .

4) Daxenberger A, Breier BH , Sauerwein H. Increased levels milk insulin-like growth factor 1 (IGF- 1) for the identification of bovine somatotropin (BST ) treated cows . Analyst. 1998 ; December; 123 (12) : 2429-35 .

5) KRAEMER, WJ; GORDON, SE; FLECK, SJ; Marchitelli, LJ; MELLO, R .; DZIADOS, JE; FRIEDL, K .; HARMAN, E .; Maresh, C. & RFY, AC (1991). A

Etiquetas: Ácidos grasosEntrenamientoEstudiosEstudios CientíficosGHHittHormonasIGF-1MitocondriasRendimientoResistenciaSaludSíntesis de proteínas

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