Qué son el sobrepeso y la obesidad y como afectan a nuestra salud

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Los términos “sobrepeso” y “obesidad” se refieren al peso corporal que es mayor de lo que se considera saludable para una determinada altura.

La obesidad significa tener demasiada grasa corporal. Se trata de mucho más que el tamaño de tu ropa o cómo te ves. Puede afectar seriamente su salud.

La medida más útil del sobrepeso y la obesidad es el índice de masa corporal (IMC). El IMC se calcula a partir de tu altura y peso.

¿Cuál es el índice de masa corporal?

El IMC es un espectro calculado en una relación peso-altura, para indicar tu posición en términos del peso corporal esperado para alguien de tu altura particular. Se mide en kilogramos por metro cuadrado.

  • Si tu IMC es menor a 18.5, te encuentras dentro del rango de bajo peso.
  • Si tu IMC es de 18.5 a <25, caes dentro de lo normal.
  • Si tu IMC es de 25.0 a <30, caes dentro del rango de sobrepeso.
  • Si tu IMC es 30.0 o más, te encuentras dentro del rango de obesidad.

La obesidad se subdivide a menudo en categorías:

  • Clase 1: IMC de 30 a <35
  • Clase 2: IMC de 35 a <40
  • Clase 3: IMC de 40 o más. La obesidad de clase 3 a veces se clasifica como obesidad “extrema” o “grave”.

Sin embargo, ten en cuenta que esta medida del IMC a menudo es criticada por los expertos por ofrecer solo una visión cruda de tu estado de salud.

Aunque puede funcionar bien establecer tendencias de peso entre grupos grandes, es menos confiable cuando se evalúa a un individuo, porque no toma en cuenta si su masa corporal está compuesta de grasa o músculo.

Para calcular tu porcentaje real de grasa mira esto: ¿Como puedo calcular mi porcentaje de grasa? [GUÍA COMPLETA]

Visión de conjunto

Millones de personas en el mundo tienen sobrepeso o son obesos. Tener sobrepeso u obesidad te pone en riesgo de tener muchos problemas de salud.

Las personas que tienen obesidad, en comparación con las que tienen un peso normal o saludable, corren un mayor riesgo de padecer muchas enfermedades graves y afecciones de salud, incluidas las siguientes:

  • Todas las causas de muerte (mortalidad)
  • Presión arterial alta (hipertensión)
  • Alto nivel de colesterol LDL, bajo nivel de colesterol HDL o niveles altos de triglicéridos (dislipidemia)
  • Diabetes tipo 2
  • Enfermedad coronaria
  • Carrera
  • Enfermedad de la vesícula
  • Osteoartritis (una ruptura de cartílago y hueso dentro de una articulación)
  • Apnea del sueño y problemas respiratorios
  • Algunos cánceres (endometrio, mama, colon, riñón, vesícula biliar e hígado)
  • Baja calidad de vida
  • Enfermedad mental como depresión clínica, ansiedad y otros trastornos mentales
  • Dolor corporal y dificultad con el funcionamiento físico

Tu peso es el resultado de muchos factores. Estos factores incluyen el medio ambiente, los antecedentes familiares y la genética, el metabolismo (la forma en que tu cuerpo transforma los alimentos y el oxígeno en energía), comportamientos o hábitos, y mucho más.

No es posible cambiar algunos factores, tales como la historia familiar. Sin embargo, puedes cambiar otros factores, tales como tus hábitos de estilo de vida.

Por ejemplo, seguir un plan de alimentación saludable y mantener tus necesidades de calorías en mente. Ser físicamente activo y tratar de limitar la cantidad de tiempo que estás inactivo.

Los medicamentos para bajar de peso y la cirugía también son opciones para algunas personas si los cambios de estilo de vida no son suficientes.

Panorama

Alcanzar y mantener un peso saludable es un reto a largo plazo para las personas que tienen sobrepeso o son obesos. Pero también es una oportunidad para reducir el riesgo de otros problemas de salud graves. Con el tratamiento adecuado y la motivación, es posible bajar de peso y reducir el riesgo de la enfermedad a largo plazo.

Comportamientos saludables

Los comportamientos saludables incluyen un patrón de dieta saludable y actividad física regular. El balance energético del número de calorías consumidas de alimentos y bebidas con el número de calorías que el cuerpo usa para la actividad desempeña un papel en la prevención del aumento de peso excesivo. Un patrón de dieta saludable sería hacer hincapié en comer granos enteros, frutas, verduras, proteínas magras, productos lácteos bajos en grasa y sin grasa y agua potable.

Ejercicio

Las pautas de actividad física recomiendan que los adultos hagan al menos 150 minutos de actividad de intensidad moderada o 75 minutos de actividad de intensidad fuerte, o una combinación de ambos, junto con 2 días de entrenamiento de fuerza por semana.

Tener un patrón de dieta saludable y actividad física regular también es importante para los beneficios de salud a largo plazo y la prevención de enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardíacas.

Genética

¿Los genes tienen un papel en la obesidad?

Los cambios genéticos en las poblaciones humanas ocurren muy lentamente como para ser responsables de la epidemia de obesidad. Sin embargo, la variación en la forma en que las personas responden al medio ambiente que promueve la inactividad física y la ingesta de alimentos altos en calorías sugiere que los genes juegan un papel en el desarrollo de la obesidad.

¿Cómo podrían los genes influir en la obesidad?

Los genes dan instrucciones al cuerpo para responder a los cambios en su entorno. Los estudios han identificado variantes en varios genes que pueden contribuir a la obesidad al aumentar el apetito y la ingesta de alimentos.

En raras ocasiones, un patrón claro de obesidad heredada dentro de una familia es causado por una variante específica de un solo gen (obesidad monogénica).

La mayoría de la obesidad, sin embargo, es probablemente el resultado de interacciones complejas entre múltiples genes y factores ambientales que siguen siendo poco conocidos (obesidad multifactorial).

Referencias

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