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Recetas con proteĆ­nas: Batidos, Magadalenas y pasteles

  • 7 min read
Recetas con proteĆ­nas de batidos

Son recetas con proteƭnas de ahora y de siempre donde descubrirƔs mucho sabor y gusto. AdemƔs podrƔs aƱadir calorƭas extra a tu rƩgimen si tu objetivo es ganar masa muscular

MEGABATIDO PARA EL DESAYUNO

BATIDO-VAINILLA

Ingredientes:

  • 2 medidas de proteĆ­na de suero de leche, sabor chocolate o vainilla
  • 1 banana
  • 100 gramos de avena en hojuelas o avena molida
  • 1 cucharada de miel
  • Ā½ vaso de agua o leche descremada
  • Frutillas

PreparaciĆ³n:Ā Mezclar con la batidora durante 2 o 3 minutos. Agregar hielo si se desea menor temperatura y mayor consistencia. Puedes sustituir la avena por cebada.Ā 

Agregar mas agua de ser necesario, el sabor es muy bueno suelo desayunar esto cuando hago volumen.

TORTA DE AVENA Y ALMENDRAS

Tarta-de-almendrasIngredientes:

  • 50 Gramos de avena
  • 100 CL. leche desnatada
  • 30 gramos de proteina de suero
  • 6 claras de huevo
  • 20 gramos de almendra rallada
  • Sacarina liquida a gusto
PreparaciĆ³n:Ā Ponerlo en un bol y mezclarlo todo y al microondas hasta que suba. Pararlo, dejar enfriar un minuto y volver a poner a que suba de nuevo.

SUPER PASTEL WHEY PRO

protein-pastel

Ingredientes:

  • 4 claras de huevo,
  • 100 gramos de copos de avena blanda triturada.
  • 25 ml de leche desnatada ( ayuda a darle el efecto esponjoso de las magdalenas).
  • 30 gramos de proteĆ­na en polvo (proteĆ­na whey suero y caseĆ­na) cualquier tipo de proteĆ­na en polvo nos sirve.

ElaboraciĆ³n del pastel:

Mezclar todos los ingredientes con una batidora hasta una perfecta mezcla. Poner en un recipiente adecuado y utilizar el horno o micro-ondas.

Tiempo de cocciĆ³n de 10-15 minutos. TambiĆ©n se puede aƱadir frutos secos como las nueces o fruta como la manzana, con un poco de imaginaciĆ³n podemos llevar nuestra dieta un poco mejor y mas saludable.

Este pastel de proteĆ­na se puede hacer para cuatro comidas, ya una vez echa su conservaciĆ³n suele durar bien 3- 4 dĆ­as.

MAGADALENAS DE PROTEƍNA

Magdalenas de proteĆ­nas

Ingredientes: Proporciones para 12 magdalenas:

  • 1 taza de salvado de avena
  • 3 dosificadores de proteĆ­na de suero sabor Vainilla o Chocolate
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharada de bicarbonato de sosa
  • 1 pizca de sal
  • 1 taza de requesĆ³n libre de grasa
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1/4 taza de purĆ© de manzana sin azucar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de sirope de vainilla sin azĆŗcar

PreparaciĆ³n (sencillĆ­sima):

Horno: 180 grados
Tiempo de cocciĆ³n: 15 minutos

Prepara un molde de magdalenas y pinta el interior con aceite de oliva.

PASTEL DE PROTEƍNA DE VAINILLA Y CANELA

Pastel proteico de vainilla

Ingredientes:

  • 1 taza de harina de avena
  • 2 claras de huevo
  • 2/3 taza de leche descremada
  • 2,5 cucharadas de vainilla de suero de leche
  • 1 cucharada de harina de almendras
  • 1/4 taza salsa de manzana sin azĆŗcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de polvo para hornear

Una exquisita receta para hacer un cake muy sano y ajustable a tu programa para adelgazar. Que lo disfrutes!

Endulzante a elecciĆ³n (puedes utilizar 2 cucharadas de granulado de stevia canela).

Instrucciones: Mezcla todos los ingredientes en un tazĆ³n. La mezcla debe ser muy hĆŗmeda. Agrega un poco mas de la leche si te queda demasiado espeso.

Pon la mitad de la mezcla en un tazĆ³n para horno (o molde para muffins), espolvorear con canela y verter el resto de la masa. Cubre con canela de nuevo y hornear durante 20-25 minutos (dependiendo de horno), a 175 C.

HELADO DE AVELLANAS, Y PROTEƍNA DE SUERO

Helado proteico de avellanas

Ingredientes:

  • 100 gramos de proteina WHEY PRO
  • 1 litro de leche de soja o desnatada .
  • Avena 800 gr
  • 150 gr de avellanas

Lo bates todo hasta que quede espeso y lo hechas en un molde donde entre todo , seguidamente lo metes en el microondas 2 mins a la mƔxima potencia y lo dejas reposar 20 mins, luego lo metes al congelador, y ya esta! Cuando tengas a punto el helado cortas un trocito y lo comes que es sano y beneficioso para el musculo!

GALLETAS DE WHEY, PASAS DE UVA Y AVENA (estas son las que mas me gustan)

galletas de proteĆ­nas

Ingredientes:

  • 5 scoops de edulcorante
  • 6 Claras huevos
  • 1/2 taza de leche descremada
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 2 Medidas de whey PRO
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 tazas de avena
  • 1 taza de pasas
  • 1 taza de nueces ligeramente picadas

Precalienta el horno a 175c. Mezclar y licuar agregando edulcorante, las claras de huevo, la vainilla y la leche hasta formar una mezcla bien incorporada.

Agrega lo licuado a un bol y batir agregando la canela, el bicarbonato de sodio y la sal. Ya que quede todo bien revuelto agrega la avena junto con las pasas y las nueces picadas.

En una cacerola para galletas coloca con una cuchara grande parte de la preparaciĆ³n de la avena, no es necesario que queden planas o con una forma, solo que consigas una medida general para las galletas.

Pon a calentar las galletas dentro del horno aproximadamente de 12 a 15 minutos. Ya que estƩn doraditas, sƔcalas del horno y dƩjalas enfriar. Disfruta con un vaso de leche.

BARRAS DE PROTEƍNA WHEY PRO CASERAS!! Ā (muy buenas)

Barritas de chocolate con proteĆ­nas

Ingredientes:

  • 3 1/2 tazas de avena
  • 1 1/2 taza de leche en polvo
  • 4 cucharadas de proteĆ­na en polvo sabor vainilla o chocolate
  • 1 1/2 cucharada de stevia en polvo
  • 2 claras de huevo
  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/4 taza de compota de manzana

Como ves, hacer que tu vida sea mƔs sana, en este caso solo te pedirƔ 20 minutos en total, y tendrƔs barras de proteƭnas para varios dƭas, semanas incluso, y lo mejor de todo es que tendrƔs completo control de lo que comes. Que lo disfrutes.

Estas son las instrucciones para tus propias barras de proteĆ­nas:

  • Enciende el horno y calienta antes de empezar. Prepara una fuente con buen espacio para que no se te peguen las barras al hornearse.
  • Mezcla avena, leche en polvo y proteĆ­na whey en un bol y mezcla bien todos los ingredientes.Ā 
  • En otro recipiente coloca claras de huevos, jugo de naranja, stevia y mezcla bien.Ā 
  • Mezcla lo lĆ­quido con lo demĆ”s hasta que la mezcla se muy buena. La consistencia deberĆ­a sentirse como una crema bien espesa, igual a la preparaciĆ³n para unas galletas.Ā 
  • Emanteca la fuente, coloca la preparaciĆ³n toda junta y espĆ”rcela bien sobre toda la superficie de la fuente. Luego hornea hasta que los bordes estĆ©n.Corta la preparaciĆ³n en barras del tamaƱo que usualmente compras las tuyas, sepĆ”ralas en film o algĆŗn papel para el freezer y congela. Saca cuando necesites.

Sugerencias

  • Puedes aƱadir media taza de compota de manzanas a la preparaciĆ³n, que tambiĆ©n saben excelentemente bien.
  • Prueba esparcir por encima de la preparaciĆ³n almendras picadas antes de hornear para un extra de crocante.
  • Cuida la cantidad de manteca con la que untas la fuente, es solo para que no pegue la preparaciĆ³n.