Recetas de Paté muy fáciles de hacer

    Recetas de paté

    Os presentamos 14 recetas de paté, fáciles y sencillas para unos entrantes que no dejarán indiferentes a vuestros invitados.

    Algunas de estas recetas de paté llevan sal, para aquellos que no quieran sal o les siente mal, pueden cambiarla por cualquier tipo de especia o disminuir considerablemente su cantidad.

    Recetas de Patés

    PATÉ DE MEJILLONES Y ANCHOAS

    Paté de mejillones y anchoas

    • 1 lata de mejillones (se escurre9
    • 1 lata de anchoas en aceite (se echa todo sin escurrir)
    • 2 huevos cocidos
    • 5 palitos de cangrejo

    Preparación: Se bate todo y luego se añaden 2 cucharadas de mayonesa 0% grasa baja en calorías.

    PATÉ DE PIMIENTOS Y ANCHOAS

    paté de pimientos y anchoas

    1 lata de anchoas
    1 lata pequeña de pimiento rojo asado 8si no , pimiento rojo asado)
    1 yema de huevo cocido o 1 quesito

    Preparación: Se pasa todo por la batidora y se unta en tostadas.

    PATÉ DE ATÚN

    Paté de atún

    • 1 lata de atún en aceite de olvida o al natural
    • 1 huevo duro y
    • Sal al gusto

    Preparación: Se pasa todo por la batidora hasta que quede como una mayonesa.

    PATÉ DE NUECES CON ROQUEFORT Y MANZANA

    Paté de roquefort y manzana

    • 1 tarrina de queso Philadelphia
    • 1 trozo pequeño de queso roquefort o cualquier queso azul
    • Nueces picadas
    • ½ manzana ácida en trocitos

    Preparación: Se mezclan los quesos con un tenedor, se añaden las nueces y la manzana y se amasa con una espátula de madera, para que quede todo en trozos.

    PATÉ DE QUESO Y NUECES

    Paté de queso y nueces

    • 1 tarrina de queso Philadelphia
    • 3 anchoas
    • 100 gr de nueces picadas
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    Preparación: Se tritura el queso con las anchoas.Luego se añaden las nueces picadas y se masa con un tenedor.

    PATÉ DE CENTOLLO

    Paté de centollo

    • 1 lata de mejillones al natural (escurridos)
    • 4 palitos de cangrejo
    • 4 anchoas
    • 1 cucharada sopera de mayonesa baja en calorías

    Preparación: Se pasa todo por la batidora hasta que quede cremoso.

    PATÉ DE MARISCO

    Paté de marisco

    • 1 lata de atún
    • 1 lata de anchoas
    • 5 palitos de cangrejo
    • 1 cucharada grande de mayonesa baja en calorías

    Preparación: Se pasa todo por la batidora hasta que quede cremoso

    PATÉ DE BERBERECHOS

    Paté de berberechos

    • 1 lata de berberechos (escurridos)
    • 1 tarrina de queso Philadelphia
    • 2 zanahorias

    Preparación: Se escurre el liquido de los berberechos y se trituran con el queso Philadelphia.
    Se cortan las zanahorias en palitos, que usaremos para comer el paté.

    HUMMUS (PATÉ DE GARBANZOS)

    Hummus paté de garbanzos

    • 1 bote de garbanzos cocidos
    • Zumo de medio limón
    • 1 diente de ajo
    • Sal al gusto
    • Aceite de oliva virgen

    Preparación: Se escurre el liquido de los garbanzos y se lavan debajo del grifo.
    Se ponen en el vaso de la batidora y se trituran con el resto de los ingredientes.

    GUACAMOLE

    Paté de guacamole

    • 1 aguacate
    • Tomate rallado
    • Un poco de cebolla muy picada
    • Zumo de limón
    • Vinagre Sal
    • Aceite de oliva virgen

    Preparación: Se mezclan todos los ingredientes con un tenedor hasta que quede cremoso.

    ALMOGROTE (LA GOMERA)

    Almogrote

    • Queso duro muy curado (rallado)
    • Tomate rallado
    • Pimienta picona
    • Ajo machado en un mortero
    • Aceite de oliva virgen

    Preparación: Se mezclan todos los ingredientes con un tenedor hasta que quede cremoso

    PATÉ DE ACEITUNAS NEGRAS

    Paté de aceitunas negras

    • 25 aceitunas negras
    • Un chorrito de zumo de limón
    • Tamari (opcional)
    • 1 cucharada de nueces picadas
    • ½ tacita de agua

    Preparación: Deshuesar las aceitunas. Pasar todos los ingredientes por la batidora y triturar bien. Servirlo con pan tostado o galletas saladas. Es un plato que se conserva muchos días.

    PATÉ DE TOMATE

    Paté de tomate

    • Tomate pelado y escurrido
    • 1 diente de ajo
    • Sal al gusto
    • Aceite de oliva ( se añade según se va batiendo)
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    Preparación: Triturar el tomate con la sal y el ajo. Ir añadiendo el aceite según se va batiendo.

    PATÉ DE PACO

    • 1 lata de mejillones en escabeche
    • 1 lata de Atún en aceite o al natural
    • 2 o 3 quesitos
    • 4 palitos de cangrejo
    • 2 laminas de gelatina (disolverlas en agua) y 10 segundos en el micro
    • Un chorrito de coñac

    Preparación: Mezclar todo y por la batidora

    Esperamos que os hayan gustado estas pequeñas recetas, iremos añadiendo mas sobre batidos, comidas etc… 

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