Tabla de calorías y alimentos: Información Nutricional

    tabla caloríras

    Entrada simple pero que a la vez os servirá de mucho a la hora de controlar vuestra ingesta de calorías y saber más acerca de ellas.

    Una tabla de calorías es una relación entre los alimentos y su aporte energético medido generalmente en Kilocalorías tomando muestras de 100 gramos.

    Calcular calorías

    Dentro de una dieta sana y equilibrada, un hombre necesita alrededor 10,500kJ (2,500Kcal) al día para mantener su peso. Para una mujer, esa cifra es de alrededor de 8,400kJ (2,000Kcal) al día.

    Para calcular tus macronutrientes utiliza esta sencilla fórmula: Cálculo de macronutrientes para una dieta

    Estos valores pueden variar dependiendo de la edad, el metabolismo y niveles de actividad física, entre otras cosas.

    ¿Cuáles son las calorías?

    Las calorías son una medida de cantidad energética que contiene la comida o bebida. La cantidad de energía que necesita dependerá de:

    • Tu edad – por ejemplo, los niños y adolescentes que están pueden necesitar más energía
    • Tu estilo de vida – por ejemplo, Tu nivel de actividad.
    • Tu tamaño, altura y peso pueden afectar la rapidez con que se utiliza la energía

    Otros factores que también pueden afectar a la cantidad de energía que se quema. Por ejemplo:

    Algunas hormonas (sustancias químicas producidas por el cuerpo), tales como las hormonas tiroideas.
    Algunos medicamentos. como los glucocorticoides (un tipo de esteroide utilizado para tratar la inflamación), y malestar.

    Las calorías y kilocalorías

    El término caloría es una abreviatura utilizada para «kilocaloría». En los paquetes de alimentos se encuentra este escrito como kcal. Kilojulios (kJ) son el equivalente de kilocalorías en el Sistema Internacional de Unidades, y verás tanto kJ y kcal en las etiquetas de nutrición – 4.2kJ es equivalente a aproximadamente 1 kcal.

    Mantener un peso saludable

    Para mantener un peso saludable, es necesario equilibrar la cantidad de calorías que consumes a través de alimentos y bebidas con la cantidad de calorías que quemas a través de la actividad física.

    Para perder peso de una manera saludable, es necesario utilizar más energía de la que consumes a través de:

    Ganar peso

    Si estás bajo de peso (tu IMC es inferior a 18,5), debes obtener consejos de tu médico de cabecera. Para subir de peso, necesitas comer más calorías que el cuerpo usa cada día. Para obtener más información, consulta ¿Cómo puedo ganar peso de manera segura?

    Tabla de calorías

    Aquí os dejo la tabla de calorías

    Leche y derivadosCaloríasH.CGrasasProteínasFibraColesterolRico en:
    Helado de leche20425, 410.12.1021Calorías, calcio
    Leche entera de vaca654.833.3012Calcio, Vit.B12 i D
    Leche de cabra904.863.9011Vit. D
    Leche en polvo entera49037.127260120Vit. D, Calcio, Potasio
    Leche polvo desnatada35049.4136018Calcio
    Leche condensada32551.98.48.1034Calorías
    Yogur natural6243.53.8011Calcio, bacterias beneficiosas
    Yogur desnatado3850.14.400.3Calcio, bacterias beneficiosas
    Nata líquida3093.431.72.40109Colesterol
    QuesosCaloríasH.CGrasasProteínasFibraColesterolRico en
    Requesón80960.816025Vit. B12
    Queso de cabra175810.0180  
    Queso de bola3522927.526.2085Vit. B12
    Queso de Burgos174415190 Calcio
    Queso de Cabrales385232.520.50 Vit. B2
    Queso de Camembert305Trazas2618071Sodio
    Queso de Gruyère4201.533300100Colesterol, Vit.B12
    Queso Manchego3100.523.524.10 Calcio, Vit. D
    Queso de nata300221.526.70140Colesterol
    Queso de Roquefort364Trazas30.522.4088Vit. B3
    Queso porciones191Trazas1510094Grasa
    Carne y HuevosCaloríasH.CGrasasProteínasFibraColesterolRico en
    Cordero280Trazas2416078Vit. B3
    Caballo120Trazas518060HIerro , K
    Cabra180Trazas19160 Vit. B1
    Cerdo con mucha grasa375Trazas3513072Vit. B1, Zinc
    Cerdo con menos grasa280Trazas2515069Vit. B1 , Zinc
    Conejo160Trazas1020070Vit.B3
    Liebre140Trazas820065Vit.B3
    Ternera Semigrasa190Trazas12190120Vit.B9
    Ternera magra156Trazas819.5085Vit.B9
    Vaca grasa300Trazas25170370Vit.B9
    Vaca semigrasa250Trazas1918065Vit.B9
    Vaca magra200Trazas1319059Vit.B9
    Pato320Trazas2917070Grasa
    Pavo260Trazas2020074Vit. B1, Vit. B6, Fósforo
    Pollo Completo200Trazas1518081Vit. B1, Potasio
    Gallina112Trazas2.2210110Grasa
    Jamón crudo magro170Trazas4.433069Sodio
    Jamón crudo semigraso300Trazas2518072Sodio
    Morcilla160Trazas1015070Colesterol
    Mortadela190Trazas1220072Colesterol
    Salchichas400Trazas3513072Grasa
    Paté454Trazas42140255Vit. A, Vit. B2
    Jamón York170Trazas4317.2069Grasa, Fosfatos
    Callos99Trazas3.4180300Colesterol
    Chorizo210Trazas1224072Grasa
    Salchichón420Trazas3525072Grasa
    Huevos de gallina (100g)1600.612120604Colesterol, Vit.A, B2, B12, D, E, K
    Pescados y MariscoCaloríasH.C.GrasasProteínasFibraColesterolRico en
    Almejas47Trazas1.413040Zinc, Hierro, Vit. A
    Anchoas frescas77Trazas1320095Vit.D
    Arenques frescos160Trazas819085Selenio, Vit. D
    Atún fresco180Trazas1020038Selenio, Vit. D
    Bacalao Fresco75Trazas0.517050Vit. D, B3
    Besugo Fresco100Trazas3.6170 Calcio, grasa
    Bonito Fresco150Trazas5210 Vit. B3
    Boquerones170Trazas10200 Vit. D, fósforo
    Caballa fresca175Trazas1020070Vit. D
    Chicharros170Trazas10200 Vit. D, B12
    Calamares80Trazas1140 Cobre
    Cangrejos100Trazas2170100Colesterol, Flúor
    Gallos85Trazas1.318060Vit. B3
    Gambas100Trazas3180138Vit. B1, Magnesio
    Langosta90Trazas2170182Colesterol, Yodo
    Langostinos115Trazas4.3180200Colesterol
    Lenguado100Trazas2.519060Vit. B3
    Merluza80Trazas0.519067Vit. B9
    Mero90Trazas0.719037Vit. B3, B9
    Palometa125Trazas5200 Vit. B3, B12
    Pescadilla75Trazas0.5170110Vit. B12
    Pulpo60Trazas0.3130170Calcio
    Rape86Trazas1.1190  
    Salmón182Trazas31218.4049Zinc, Vit. B1, B9
    Sardina160Trazas6.5220100Calcio, Fósforo, Selenio, Vit.B12
    Trucha162Trazas1018080Potasio
    Pescados AhumadosCaloríasH.C.GrasasProteínasFibraColesterolRico en
    Arenque360Trazas1455085Yodo, Fósforo, Sodio
    Sardina360Trazas14550 calorías
    Salmón360Trazas14550 Vit. B6
    Caballa360Trazas1455022Sodio
    FrutasCaloríasH.C.GrasasProteínasFibraColesterolRico en
    Aceitunas1351.514140Sodio, Vit. E
    Albaricoques5410.30.2120Vit. A, C
    Aguacate1365.9121.51.80Vit. E, Potasio
    Cerezas6012.70.41.120Vit. C
    Ciruelas6011.90.20.91.70Vit. B6
    Coco3004.8273.580Grasa
    Chirimoyas8013.60.2110Fibra
    Fresas406.30.60.820Vit. C.
    Fresón4070.50.92.20Vit. C
    Higos6512.90.4130Fibra
    Higos secos280540.83100Fibra
    Kiwi5010.30.60.92.20Vit. C, Calcio, Fibra
    Limón3580.30.80.30Vit. C
    Mandarina4310.20.20.820Vit. C, Calcio, Fibra
    Mango5612.80.30.51.70Potasio, Magnesio, Vit. A
    Manzana5511.90.40.420Pectina
    Melocotón558.70.20.81.40Vit. C
    Melón255.30.20.710Vit. C
    Carne de membrillo758.30.10.460Vit. C
    Naranja429.50.20.220Vit. C
    Zumo de Naranja4010.50.31 0Vit. C
    Pasas28066.20.835.40Fibra
    Plátanos10018.80.31.330Potasio
    Pera60100.30.630Agua y Fibra
    Pomelo309.80.20.610Vit. C
    Sandía227.70.10.50.20Agua
    Uvas6516.90.40.71.60Vit C, resveratrol
    LegumbresCaloríasH.C.GrasasProteínasFibraColesterolRico en
    Garbanzos36048.66.5209.50Vit.B9
    Guisantes secos34660.7222120Fibra
    Habas secas33048.9225220Fibra
    Judías Blancas33047.82.52019.20Fibra, Zinc, Potasio, Vit B6
    Lentejas32050.822211.80Hierro, Niquel, Vit. B1, B3, B6
    TubérculosCaloríasH.C.GrasasProteínasFibraColesterolRico en
    Patata8515.40.122.50Potasio
    Batata y boniato17210.51.380Vit. A
    Frutos SecosCaloríasH.C.GrasasProteínasFibraColesterolRico en
    Almendras4809.34026100Fibra, Calcio, Potasio, Vit.B2, E
    Avellanas54010.650167.40Ca, Cu, Vit.B1, B3, E
    Anacardos570342.217.51.40Magnesio, Zinc, Vit. B6, B3
    Cacahuete5608.645297.10Fósforo, Vit. B1
    Castañas17041.21.6210Vit. B1
    Nuez60012.160134.60Cobre, Vit. B6
    VerdurasCaloríasH.C.GrasasProteínasFibraColesterolRico en
    Alga Kombu21847.81.17.33.60Calcio, Yodo, Potasio, Vit.A
    Acelgas222.90.325.60Vit. B9
    Ajos100230.24.51.10Yodo
    Alcachofas509.50.2320Fibra
    Apio204.30.21.120Fibra, Calcio
    Berenjenas273.50.211.40Fibra
    Berro2130.31.730Calcio, Hierro, Magnesio, potasio, Vit.C
    Brécol2420.23.530Calcio, Zinc. Vit. A, C, E
    Calabaza1550.10.80.50Vit. A
    Cardo183050.20.510Fibra, Calcio
    Cebollas406.20.21.43.10Calcio
    Col de Bruselas473.60.352.50Vit. B9, C
    Coliflor302.70.332.90Vit. B9, K
    Escarola200.90.21.71.50Vit. A, K
    Espárragos201.30.221.50Vit. E
    Espinacas251.20.32.32.30Hierro, Fibra, Vit B9, Vit. K
    Guisantes Verdes859.40.46.64.00Fibra
    Habas frescas548.60.44.64.20Fibra
    Judias Verdes3960.32.430Fibra
    Lechuga160.90.21.31.50Vit. K
    Níscalo273.20.71.930Hierro, Potasio, Vit. B2, C
    Pepino132.20.10.80.90Zinc
    Perejil439.80.63.24.30Vit. C
    Pimiento303.10.31.42.00Vit. C, A
    Puerros503.50.21.83.00Fibra, Vit. B6
    Rábanos2020.111.00Fibra
    Remolacha428.50.122.50Vit. B9
    Repollo253.80.21.62.50Fibra, Vit. C
    Tomates202.90.31.11.80Vit. A
    Zanahoria405.20.21.53.40Vit. A, K
    CerealesCaloríasH.C.GrasasProteínasFibraColesterolRico en
    Arroz359860.970.20Magnesio, Vit.B3
    Cereales muesli360629990Fibra, fósforo, zinc, magnesio, Vit. B3, B6
    Centeno32554.1121216.80Vit. B
    Galletas de mantequilla4227588380Grasa
    Harina de trigo36079.11010 0Magnesio
    Macarrones, fideos…36075.21010 0Vit. B
    Maíz en grano36065.29.49.49.20Vit. A
    Harina de maíz36065.2889.20Yodo
    Pan de trigo blanco280768830Vit. B
    Pan de trigo integral286419.49.450Fibra, Vit. B
    Pan de centeno261459.29.25.40Fibra
    Sémola360689950Hierro
    Magdalenas49748.76.76.7 190Colesterol
    AzúcaresCaloríasH.C.GrasasProteínasFibraColesterolRico en
    Azúcar4001000000 
    Miel300800.30.300Potasio, Fósforo, Vit. B2
    Bebidas – refrescosCaloríasH.C.GrasasProteínasFibraColesterolRico en
    Cerveza (4’4%)322.4Trazas0.300Vit. B
    Vinos finos124300.100Flavonoides
    Licores (35%)2320.40000Alcohol
    Sidra4240000Azúcares
    Coca Cola3910.50Trazas00Fosfatos y azúcares
    VariosCaloríasH.C.GrasasProteínasFibraColesterolRico en
    Aceite de oliva899099.9000Vit. E
    Aceite de girasol899099.9000Vit. E, Vit. K
    Cacao36467.18.19.800Ni
    Chocolate51856.430.67.800Hierro, Potasio, Vit. D
    Mantequilla7200.7820.60240Colesterol, Vit. A, D
    Margarina7200.4810.607Vit. D
    Tocino760Trazas823 100Grasa
    Mayonesa7183791.1 260Vit. E
    Platos PrecocinadosCaloríasH.C .GrasasProteínasFibraColesterolRico en
    Albóndigas30110.623.213.20.27Grasa
    Buñuelos1236.37.38.10.27Calorías
    Canapés23424.811.59.420Calorías
    Canelones1274.46.911.9130Colesterol
    Donuts45679.115.25.62.5130Calorías
    Pastel de Carne1413.55.819Grasas
    Croquetas1226.37.38.10.14130Colesterol
    Empanadillas2903811.111.91.99Calorías
    Lasaña166225.57Glúcidos
    Pizzas23424.811.59.4020Calorías
    Pastel de manzana45679.115.25.62.5130Calorías
    Pastel de Queso39640.417.219.82.5250Colesterol
    Rollitos de primavera25820.815.68.700Glúcidos
    Patatas Chips53940.539.45.560Calorías

    RECUERDA: Consulta siempre con un profesional antes de empezar cualquier dieta o régimen alimenticio.

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