Tabla de calorías y alimentos: Información Nutricional

    tabla caloríras

    Entrada simple pero que a la vez os servirá de mucho a la hora de controlar vuestra ingesta de calorías y saber más acerca de ellas.

    Una tabla de calorías es una relación entre los alimentos y su aporte energético medido generalmente en Kilocalorías tomando muestras de 100 gramos.

    Calcular calorías

    Dentro de una dieta sana y equilibrada, un hombre necesita alrededor 10,500kJ (2,500Kcal) al día para mantener su peso. Para una mujer, esa cifra es de alrededor de 8,400kJ (2,000Kcal) al día.

    Para calcular tus macronutrientes utiliza esta sencilla fórmula: Cálculo de macronutrientes para una dieta

    Estos valores pueden variar dependiendo de la edad, el metabolismo y niveles de actividad física, entre otras cosas.

    ¿Cuáles son las calorías?

    Las calorías son una medida de cantidad energética que contiene la comida o bebida. La cantidad de energía que necesita dependerá de:

    • Tu edad – por ejemplo, los niños y adolescentes que están pueden necesitar más energía
    • Tu estilo de vida – por ejemplo, Tu nivel de actividad.
    • Tu tamaño, altura y peso pueden afectar la rapidez con que se utiliza la energía

    Otros factores que también pueden afectar a la cantidad de energía que se quema. Por ejemplo:

    Algunas hormonas (sustancias químicas producidas por el cuerpo), tales como las hormonas tiroideas.
    Algunos medicamentos. como los glucocorticoides (un tipo de esteroide utilizado para tratar la inflamación), y malestar.

    Las calorías y kilocalorías

    El término caloría es una abreviatura utilizada para «kilocaloría». En los paquetes de alimentos se encuentra este escrito como kcal. Kilojulios (kJ) son el equivalente de kilocalorías en el Sistema Internacional de Unidades, y verás tanto kJ y kcal en las etiquetas de nutrición – 4.2kJ es equivalente a aproximadamente 1 kcal.

    Mantener un peso saludable

    Para mantener un peso saludable, es necesario equilibrar la cantidad de calorías que consumes a través de alimentos y bebidas con la cantidad de calorías que quemas a través de la actividad física.

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    Para perder peso de una manera saludable, es necesario utilizar más energía de la que consumes a través de:

    Ganar peso

    Si estás bajo de peso (tu IMC es inferior a 18,5), debes obtener consejos de tu médico de cabecera. Para subir de peso, necesitas comer más calorías que el cuerpo usa cada día. Para obtener más información, consulta ¿Cómo puedo ganar peso de manera segura?

    Tabla de calorías

    Aquí os dejo la tabla de calorías

    Leche y derivadosCaloríasH.CGrasasProteínasFibraColesterolRico en:
    Helado de leche20425, 410.12.121Calorías, calcio
    Leche entera de vaca654.833.312Calcio, Vit.B12 i D
    Leche de cabra904.863.911Vit. D
    Leche en polvo entera49037.12726120Vit. D, Calcio, Potasio
    Leche polvo desnatada35049.413618Calcio
    Leche condensada32551.98.48.134Calorías
    Yogur natural6243.53.811Calcio, bacterias beneficiosas
    Yogur desnatado3850.14.40.3Calcio, bacterias beneficiosas
    Nata líquida3093.431.72.4109Colesterol
    QuesosCaloríasH.CGrasasProteínasFibraColesterolRico en
    Requesón80960.81625Vit. B12
    Queso de cabra175810.018  
    Queso de bola3522927.526.285Vit. B12
    Queso de Burgos17441519 Calcio
    Queso de Cabrales385232.520.5 Vit. B2
    Queso de Camembert305Trazas261871Sodio
    Queso de Gruyère4201.53330100Colesterol, Vit.B12
    Queso Manchego3100.523.524.1 Calcio, Vit. D
    Queso de nata300221.526.7140Colesterol
    Queso de Roquefort364Trazas30.522.488Vit. B3
    Queso porciones191Trazas151094Grasa
    Carne y HuevosCaloríasH.CGrasasProteínasFibraColesterolRico en
    Cordero280Trazas241678Vit. B3
    Caballo120Trazas51860HIerro , K
    Cabra180Trazas1916 Vit. B1
    Cerdo con mucha grasa375Trazas351372Vit. B1, Zinc
    Cerdo con menos grasa280Trazas251569Vit. B1 , Zinc
    Conejo160Trazas102070Vit.B3
    Liebre140Trazas82065Vit.B3
    Ternera Semigrasa190Trazas1219120Vit.B9
    Ternera magra156Trazas819.585Vit.B9
    Vaca grasa300Trazas2517370Vit.B9
    Vaca semigrasa250Trazas191865Vit.B9
    Vaca magra200Trazas131959Vit.B9
    Pato320Trazas291770Grasa
    Pavo260Trazas202074Vit. B1, Vit. B6, Fósforo
    Pollo Completo200Trazas151881Vit. B1, Potasio
    Gallina112Trazas2.221110Grasa
    Jamón crudo magro170Trazas4.43369Sodio
    Jamón crudo semigraso300Trazas251872Sodio
    Morcilla160Trazas101570Colesterol
    Mortadela190Trazas122072Colesterol
    Salchichas400Trazas351372Grasa
    Paté454Trazas4214255Vit. A, Vit. B2
    Jamón York170Trazas4317.269Grasa, Fosfatos
    Callos99Trazas3.418300Colesterol
    Chorizo210Trazas122472Grasa
    Salchichón420Trazas352572Grasa
    Huevos de gallina (100g)1600.61212604Colesterol, Vit.A, B2, B12, D, E, K
    Pescados y MariscoCaloríasH.C.GrasasProteínasFibraColesterolRico en
    Almejas47Trazas1.41340Zinc, Hierro, Vit. A
    Anchoas frescas77Trazas132095Vit.D
    Arenques frescos160Trazas81985Selenio, Vit. D
    Atún fresco180Trazas102038Selenio, Vit. D
    Bacalao Fresco75Trazas0.51750Vit. D, B3
    Besugo Fresco100Trazas3.617 Calcio, grasa
    Bonito Fresco150Trazas521 Vit. B3
    Boquerones170Trazas1020 Vit. D, fósforo
    Caballa fresca175Trazas102070Vit. D
    Chicharros170Trazas1020 Vit. D, B12
    Calamares80Trazas114 Cobre
    Cangrejos100Trazas217100Colesterol, Flúor
    Gallos85Trazas1.31860Vit. B3
    Gambas100Trazas318138Vit. B1, Magnesio
    Langosta90Trazas217182Colesterol, Yodo
    Langostinos115Trazas4.318200Colesterol
    Lenguado100Trazas2.51960Vit. B3
    Merluza80Trazas0.51967Vit. B9
    Mero90Trazas0.71937Vit. B3, B9
    Palometa125Trazas520 Vit. B3, B12
    Pescadilla75Trazas0.517110Vit. B12
    Pulpo60Trazas0.313170Calcio
    Rape86Trazas1.119  
    Salmón182Trazas31218.449Zinc, Vit. B1, B9
    Sardina160Trazas6.522100Calcio, Fósforo, Selenio, Vit.B12
    Trucha162Trazas101880Potasio
    Pescados AhumadosCaloríasH.C.GrasasProteínasFibraColesterolRico en
    Arenque360Trazas145585Yodo, Fósforo, Sodio
    Sardina360Trazas1455 calorías
    Salmón360Trazas1455 Vit. B6
    Caballa360Trazas145522Sodio
    FrutasCaloríasH.C.GrasasProteínasFibraColesterolRico en
    Aceitunas1351.51414Sodio, Vit. E
    Albaricoques5410.30.212Vit. A, C
    Aguacate1365.9121.51.8Vit. E, Potasio
    Cerezas6012.70.41.12Vit. C
    Ciruelas6011.90.20.91.7Vit. B6
    Coco3004.8273.58Grasa
    Chirimoyas8013.60.211Fibra
    Fresas406.30.60.82Vit. C.
    Fresón4070.50.92.2Vit. C
    Higos6512.90.413Fibra
    Higos secos280540.8310Fibra
    Kiwi5010.30.60.92.2Vit. C, Calcio, Fibra
    Limón3580.30.80.3Vit. C
    Mandarina4310.20.20.82Vit. C, Calcio, Fibra
    Mango5612.80.30.51.7Potasio, Magnesio, Vit. A
    Manzana5511.90.40.42Pectina
    Melocotón558.70.20.81.4Vit. C
    Melón255.30.20.71Vit. C
    Carne de membrillo758.30.10.46Vit. C
    Naranja429.50.20.22Vit. C
    Zumo de Naranja4010.50.31 Vit. C
    Pasas28066.20.835.4Fibra
    Plátanos10018.80.31.33Potasio
    Pera60100.30.63Agua y Fibra
    Pomelo309.80.20.61Vit. C
    Sandía227.70.10.50.2Agua
    Uvas6516.90.40.71.6Vit C, resveratrol
    LegumbresCaloríasH.C.GrasasProteínasFibraColesterolRico en
    Garbanzos36048.66.5209.5Vit.B9
    Guisantes secos34660.722212Fibra
    Habas secas33048.922522Fibra
    Judías Blancas33047.82.52019.2Fibra, Zinc, Potasio, Vit B6
    Lentejas32050.822211.8Hierro, Niquel, Vit. B1, B3, B6
    TubérculosCaloríasH.C.GrasasProteínasFibraColesterolRico en
    Patata8515.40.122.5Potasio
    Batata y boniato17210.51.38Vit. A
    Frutos SecosCaloríasH.C.GrasasProteínasFibraColesterolRico en
    Almendras4809.3402610Fibra, Calcio, Potasio, Vit.B2, E
    Avellanas54010.650167.4Ca, Cu, Vit.B1, B3, E
    Anacardos570342.217.51.4Magnesio, Zinc, Vit. B6, B3
    Cacahuete5608.645297.1Fósforo, Vit. B1
    Castañas17041.21.621Vit. B1
    Nuez60012.160134.6Cobre, Vit. B6
    VerdurasCaloríasH.C.GrasasProteínasFibraColesterolRico en
    Alga Kombu21847.81.17.33.6Calcio, Yodo, Potasio, Vit.A
    Acelgas222.90.325.6Vit. B9
    Ajos100230.24.51.1Yodo
    Alcachofas509.50.232Fibra
    Apio204.30.21.12Fibra, Calcio
    Berenjenas273.50.211.4Fibra
    Berro2130.31.73Calcio, Hierro, Magnesio, potasio, Vit.C
    Brécol2420.23.53Calcio, Zinc. Vit. A, C, E
    Calabaza1550.10.80.5Vit. A
    Cardo183050.20.51Fibra, Calcio
    Cebollas406.20.21.43.1Calcio
    Col de Bruselas473.60.352.5Vit. B9, C
    Coliflor302.70.332.9Vit. B9, K
    Escarola200.90.21.71.5Vit. A, K
    Espárragos201.30.221.5Vit. E
    Espinacas251.20.32.32.3Hierro, Fibra, Vit B9, Vit. K
    Guisantes Verdes859.40.46.64.0Fibra
    Habas frescas548.60.44.64.2Fibra
    Judias Verdes3960.32.43Fibra
    Lechuga160.90.21.31.5Vit. K
    Níscalo273.20.71.93Hierro, Potasio, Vit. B2, C
    Pepino132.20.10.80.9Zinc
    Perejil439.80.63.24.3Vit. C
    Pimiento303.10.31.42.0Vit. C, A
    Puerros503.50.21.83.0Fibra, Vit. B6
    Rábanos2020.111.0Fibra
    Remolacha428.50.122.5Vit. B9
    Repollo253.80.21.62.5Fibra, Vit. C
    Tomates202.90.31.11.8Vit. A
    Zanahoria405.20.21.53.4Vit. A, K
    CerealesCaloríasH.C.GrasasProteínasFibraColesterolRico en
    Arroz359860.970.2Magnesio, Vit.B3
    Cereales muesli36062999Fibra, fósforo, zinc, magnesio, Vit. B3, B6
    Centeno32554.1121216.8Vit. B
    Galletas de mantequilla4227588380Grasa
    Harina de trigo36079.11010 Magnesio
    Macarrones, fideos…36075.21010 Vit. B
    Maíz en grano36065.29.49.49.2Vit. A
    Harina de maíz36065.2889.2Yodo
    Pan de trigo blanco28076883Vit. B
    Pan de trigo integral286419.49.45Fibra, Vit. B
    Pan de centeno261459.29.25.4Fibra
    Sémola36068995Hierro
    Magdalenas49748.76.76.7 190Colesterol
    AzúcaresCaloríasH.C.GrasasProteínasFibraColesterolRico en
    Azúcar400100 
    Miel300800.30.3Potasio, Fósforo, Vit. B2
    Bebidas – refrescosCaloríasH.C.GrasasProteínasFibraColesterolRico en
    Cerveza (4’4%)322.4Trazas0.3Vit. B
    Vinos finos12430.1Flavonoides
    Licores (35%)2320.4Alcohol
    Sidra424Azúcares
    Coca Cola3910.5TrazasFosfatos y azúcares
    VariosCaloríasH.C.GrasasProteínasFibraColesterolRico en
    Aceite de oliva89999.9Vit. E
    Aceite de girasol89999.9Vit. E, Vit. K
    Cacao36467.18.19.8Ni
    Chocolate51856.430.67.8Hierro, Potasio, Vit. D
    Mantequilla7200.7820.6240Colesterol, Vit. A, D
    Margarina7200.4810.67Vit. D
    Tocino760Trazas823 100Grasa
    Mayonesa7183791.1 260Vit. E
    Platos PrecocinadosCaloríasH.C .GrasasProteínasFibraColesterolRico en
    Albóndigas30110.623.213.20.27Grasa
    Buñuelos1236.37.38.10.27Calorías
    Canapés23424.811.59.420Calorías
    Canelones1274.46.911.9130Colesterol
    Donuts45679.115.25.62.5130Calorías
    Pastel de Carne1413.55.819Grasas
    Croquetas1226.37.38.10.14130Colesterol
    Empanadillas2903811.111.91.99Calorías
    Lasaña166225.57Glúcidos
    Pizzas23424.811.59.420Calorías
    Pastel de manzana45679.115.25.62.5130Calorías
    Pastel de Queso39640.417.219.82.5250Colesterol
    Rollitos de primavera25820.815.68.7Glúcidos
    Patatas Chips53940.539.45.56Calorías

    RECUERDA: Consulta siempre con un profesional antes de empezar cualquier dieta o régimen alimenticio.

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