Alimentos

El pollo es una de las carnes más consumidas en todo el mundo. Es especialmente popular entre los entusiastas del fitness porque es una gran fuente de proteínas. Los alimentos ricos en…

Vivimos rodeados de un ambiente obesogénico que hace muy difícil seguir unos hábitos saludables, por lo que nuestra fuerza de voluntad deberá ser fuerte.

Probablemente piensas que sabes todo lo que necesitas saber acerca de la fruta, pero aquí hay 15 hechos acerca de este grupo de alimentos deliciosos que te sorprenderán. 1. Una drupa es una…

Los huevos son uno de los pocos alimentos que yo calificaría como "súper alimentos". Están llenos de nutrientes, algunos de los cuales son poco comunes en la dieta moderna. Aquí os…

¿POR QUÉ ES IMPORTANTE MODERAR EL CONSUMO DE SAL? DATOS SOBRE LA INGESTA DE SAL. Estudios realizados por la OMS relativos al consumo de sal han dado como resultado un dato alarmante: el…

La Organización Mundial de la Salud ha hecho varios movimientos audaces, instando a la gente a restringir su ingesta de azúcar a menos del cinco por ciento de las calorías totales. Esa es…

El término glucémico se refiere a la glucosa, que es la forma más simple de hidratos de carbono utilizados como fuente de combustible principal en el cuerpo (también denominado comúnmente…

Los batidos de proteínas de los que tanto se habla en los gimnasios son tan solo proteínas extraídas del suero de leche, soja o huevos. La ventaja de estos con respecto a la comida sólida…

Los cereales y otras semillas parecen la excepción de la norma evolutiva, todos los seres vivos han hecho lo imposible por sobrevivir a la depredación y expandir sus genes. Todas las…

¿Por que debemos incluir el brócoli en nuestra alimentación? El brócoli es una planta de la familia de las crucíferas al igual que lo son el repollo o la coliflor junto a otras plantas,…